DESCRIZIONE:

Il Comune di Mondavio ha ottenuto la Bandiera Verde, riconoscimento rilasciato dalla CIA ai Comuni virtuosi che si impegnano per la conservazione dei paesaggi agrari e la valorizzazione delle produzioni tipiche locali, per la sostenibilità ambientale e la lotta al consumo di suolo agricolo, per il miglioramento delle condizioni di vita degli operatori del settore primario. Molte sono le realtà “creative” anche in chiave ecosostenibile: dal “ciclo chiuso” del farro dal campo alla confezione, all’apicoltura “nomade”, dall’agricatering al vino biologico “antico” con riciclo delle barrique; la fattoria didattica specializzata nella corretta alimentazione. C’è chi associa alla produzione di miele, propoli e pappa reale, attraverso innovazioni tecnologiche in campagna, quella di veleno d’api, prodotti cosmetici e cera. E chi sceglie di coltivarsi da sé il foraggio per il proprio allevamento, 100% “Ogm free”.